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가까운 거리에 새로운 스시 (Sushi)식당이 개업을 하였습니다. 식당이름은 Top Sushi. 식사를 하면서 한국분이 주인이다라는것을 알았네요. 일본의 스시 음식은 8세기경 길거리 음식이었다고 하네요. 미국에 처음 들어온시기와 장소는 1960년대, 로스엔젤레스라고 합니다. “Sushi (which actually refers to the seasoned rice on which raw fish is served, not the fish itself) was originally sold as street food in Japan … Read more